企业介绍
汴京茶寮是一家非常特别泡茶很用心的日式外带茶饮店。开在一条闹中取静的旧城区街道上,虽然门面非常的质朴面积也很小,但是因为很有自己的风格所以蛮显眼的,日式推拉门,原木门框,透过门上的玻璃可以隐约看到店内禅意满满的装潢。
汴京茶寮除了装修非常别致以外,更大的亮点就是这里所有的茶都是现泡的,茶叶都是从日本进口和中国福建四川等地精选而来的,老板是全澳门获得日本茶道认证的 人,手艺自然是不在话下。
虽然是外带的茶饮店,但汴京茶寮的茶叶全都坚持原汁原味的现泡,为了保证口感和品质,不添加糖(除了极少数例如打抹茶之类的复合茶饮),哪怕是夏日的冰茶都坚持用慢节奏的冰镇的方式,不添加冷水破坏茶原有的风味,正是因为这样所以等候的时间会久一点,老板在泡茶的时候可以在旁边观摩,也是一种视觉上的享受呢!
推荐汴京茶寮里的茶冻和抹茶以及老板推出的当季茶品,和满大街的手摇饮品店完全不同,如果时间充裕,非常推荐体验一下这种慢节奏出好品质的茶饮店。